GOS (Galaktooligosackarider)

GOS står för galaktooligosackarider. Detta är kostfibrer som är uppbyggda av polysackarider (långa kedjor av kolhydrater) som utvinns från laktos. GOS passerar tunntarmen ospjälkat och i tjocktarmen fungerar de som mat till tarmens bakterier, vilket har en positiv effekt på tarmfloran. Studier visar att GOS accepteras bra och stimulerar en god tillväxt av  bifidobakterier och laktobaciler i tjocktarmen hos barn som får en modersmjölksersättning som innehåller GOS.