Fisk i äggsås

Från 12 månader
2 portioner

• Lägg till i shoppinglista
• Göm från måltidsplaneraren
• Markera som favorit
• Dela via e-post

Ingredienser

Fördel

• Kokt fisk med äggsås innehåller:
• Mycket vitamin D
• Mycket vitamin E
• Mycket selen

Instruktioner

1. 1.
2. Koka potatisen.
3. 2.
4. Smält smöret i en liten kastrull och vispa i mjölet.
5. 3.
6. Vispa i mjölken och koka upp under omrörning.
7. 4.
8. Låt småkoka i ett par minuter och smaka av med peppar.
9. 5.
10. Hacka ägget och vänd ner i såsen och ställ åt sidan.
11. 6.
12. Koka upp vatten i en kastrull.
13. 7.
14. Skär fisken i 2 bitar och lägg ner i vattnet, låt koka upp och småkoka i ca 3 minuter.
15. 8.
16. Blanda morötter och dill i en skål.
17. 9.
18. Servera fisken med äggsås, potatis och morotssallad.