Potatispuré
Från 4 månader
Ingredienser
Använd ekologiska råvaror när du lagar mat, dels för hänsyn till djur och natur men också för den goda smakens skull.
Fördel
- Mycket kolhydrater som mättar bra
- Extra fett som det lilla barnet behöver
- Vitamin C, det är inte många som vet att det finns i potatis
Instruktioner
- 1.
- Skala potatisen och dela i jämnstora bitar.
- 2.
- Lägg i en kastrull och täck med vatten.
- 3.
- Koka i 10-15 minuter tills de är mjuka.
- 4.
- Häll av det mesta av kokvattnet, spara lite att späda med.
- 5.
- Mixa till en slät puré och häll i oljan.
- 6.
- Späd med lite av kokvattnet eller bröstmjölk till puré konsistens.
- 7.
- Purén som blir över går bra att frysa in.