Ingredienser

Använd ekologiska råvaror när du lagar mat, dels för hänsyn till djur och natur men också för den goda smakens skull.
4 potatisar
2 msk olja

Fördel

  • Mycket kolhydrater som mättar bra
  • Extra fett som det lilla barnet behöver
  • Vitamin C, det är inte många som vet att det finns i potatis

Instruktioner

  1. 1.
  2. Skala potatisen och dela i jämnstora bitar.
  3. 2.
  4. Lägg i en kastrull och täck med vatten.
  5. 3.
  6. Koka i 10-15 minuter tills de är mjuka.
  7. 4.
  8. Häll av det mesta av kokvattnet, spara lite att späda med.
  9. 5.
  10. Mixa till en slät puré och häll i oljan.
  11. 6.
  12. Späd med lite av kokvattnet eller bröstmjölk till puré konsistens.
  13. 7.
  14. Purén som blir över går bra att frysa in.

Matlagningstips

Vänta med saltet

Vänta med saltet tills barnet har fyllt ett år.

Matlagningstips

Kallt eller varmt?

Använd alltid kallvatten när du lagar mat. Varmt vatten kan innehålla utfällningar.