Meny

Det viktiga järnet

Järn är ett viktigt näringsämne som små barn har svårt att få tillräckligt av. Vid 6 månaders ålder börjar barns medfödda järnförråd att ta slut och behovet av järnrik mat ökar.

Det är svårt att nå upp till barnets behov av järn utan att använda järnberikade produkter. I Sverige berikas barngröt och välling med järn.

Andra viktiga järnkällor är blodpudding, kött och fisk, bönor, kikärter, linser, vetegroddar, aprikoser, havregryn och tofu. Kroppen har svårare att ta upp järn från vegetabilier, ge barnet något C-vitaminrikt till måltiden, som frukt eller grönsaker, vilket underlättar upptaget. Ett annat tips är att smula ner torkat blodbröd i maten för att järnberika lite extra.